Beschreibung:
Jasminreis erlangt seinen Ruhm aufgrund seines blumig-nussigen Aromas und ist daher nicht nur in Asien äußerst beliebt.
Der Golden Phoenix Jasminreis gedeiht in den grünen Reisfeldern Thailands und zeichnet sich durch seine erstklassige Qualität aus.
Dieser herrlich duftende Jasminreis kann als Beilage zu nahezu jedem Gericht serviert werden. Das einzigartige Aroma dieses Langkornreises von Golden Phoenix verleiht jedem Gericht einen köstlichen Eigengeschmack, der perfekt mit einer Vielzahl von Saucen und Currys harmoniert.
Anwendung:
Zutaten:
- 1 Tasse Jasmin Reis
- 1,5 Tassen Wasser (Verhältnis: 1 Teil Reis zu 1,5 Teilen Wasser)
- Eine Prise Salz (optional)
Zubereitungsschritte:
- Reis waschen:
- Spüle den Jasmin Reis gründlich unter kaltem Wasser ab, bis das Wasser klar ist. Dies entfernt überschüssige Stärke und macht den Reis fluffiger.
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Reis kochen:
- Gib den gewaschenen Reis zusammen mit 1,5 Tassen Wasser in einen Topf. Wenn du möchtest, füge eine Prise Salz hinzu.
- Bringe das Wasser bei mittlerer Hitze zum Kochen.
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Hitze reduzieren:
- Sobald das Wasser kocht, reduziere die Hitze auf die niedrigste Stufe, decke den Topf mit einem Deckel ab und lasse den Reis für etwa 15 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.
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Ruhen lassen:
- Schalte die Hitze aus und lasse den Reis bei geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten ruhen. Dies sorgt dafür, dass der Reis seine perfekte Konsistenz bekommt.
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Reis auflockern und servieren:
- Lockere den Reis vorsichtig mit einer Gabel auf und serviere ihn warm.
Tipps:
- Du kannst den Jasmin Reis auch in einem Reiskocher zubereiten. Verwende das gleiche Verhältnis von 1 Tasse Reis zu 1,5 Tassen Wasser und folge den Anweisungen deines Reiskochers.
- Für einen besonderen Geschmack kannst du anstelle von Wasser auch eine leichte Gemüse- oder Hühnerbrühe verwenden.
Jasmin Reis passt hervorragend zu asiatischen Gerichten wie Currys, Pfannengerichten oder gegrilltem Fleisch und Fisch.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/ml:
- Energie: 640 kJ / 150 kcal
- Fett: 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 33 g
- Ballaststoffe: 0,6 g
- Eiweiß: 2,9 g
- Salz: 0 g
Zutaten (Allergene FETT):
100 % Jasmin Reis
Herkunft:
Thailand
Halal:
Ja
