Japanische Sieben-Gewürz-Chilimischung
S&B Nanami Togarashi, auch bekannt als Shichimi Togarashi, ist eine traditionelle japanische Gewürzmischung aus sieben sorgfältig ausgewählten Zutaten. Die Kombination aus Chili, Sesam, Yuzu-Schale, Ingwer, Seetang und Sansho-Pfeffer sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Schärfe, Frische und aromatischer Tiefe.
Der Name „Nanami Togarashi“ bedeutet wörtlich „Sieben-Gewürz-Chili“. Im Gegensatz zu reinem Chilipulver bietet diese klassische japanische Gewürzmischung ein komplexes Geschmacksprofil mit würzigen, zitronigen und leicht nussigen Noten.
Produktmerkmale
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Traditionelle japanische Gewürzmischung
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Mit sieben ausgewählten Zutaten
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Angenehme Schärfe mit frischer Yuzu-Note
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Aromatisch durch Sansho-Pfeffer und Ingwer
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Vielseitig verwendbar
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Original von S&B
Geschmack
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Pikant und würzig
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Zitronig-frisch durch Yuzu-Schale
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Leicht nussig durch schwarzen und weißen Sesam
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Aromatisch durch Sansho-Pfeffer
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Komplexer und ausgewogener als reines Chilipulver
Zutaten
Chili (66 %), schwarzer SESAM, weißer SESAM, Yuzu-Schale, Ingwer, Seetang, japanischer Pfeffer (Sansho).
Verwendungsmöglichkeiten
Ideal zum Verfeinern von:
Herkunft
Japan
Lagerung
Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach Gebrauch stets gut verschließen, um Aroma und Frische zu bewahren.
