Beschreibung:
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Anwendung:
1. Brate die Paste (50 g) mit der Kokoscreme (65 ml) an, bis die Paste aromatisch ist. 2. Füge das Fleisch (240 g) hinzu und rühre, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist. Wasser (100 ml) hinzufügen und zum Kochen bringen. 3. Kartoffeln (160 g) und geröstete Erdnüsse (10 g) hinzufügen. 4. Kokosmilch (65 ml), Zucker (10 g) und Tamarindensaft (3 g) nach Geschmack hinzufügen.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g/ml:
Energie: 1869 kJ / 447 kcal
Fett: 41,4 g , davon gesättigte Fettsäuren 9,5 g
Kohlenhydrate: 15,2 g, davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe: 9,4 g
Eiweiß: 3,3 g
Salz: 4,4 g
Zutaten (Allergene FETT):
(25 %) Dried Chilli / Getrocknete Chili / Chili Séché / Gedroogde Chili • (20 %) Garlic / Knoblauch / Ail / Knoflook • (15 %) Lemongrass / Zitronengras / Citronnelle / Citroengras • (12 %) Shallot / Schalotte / Échalote / Sjalot • (10 %) Salt / Salz / Sel / Zout • (8 %)Cumin / Kreuzkümmel / Komijn • (5 %) Galgant / Galangal • (5 %) Refined Soybean Oil / Raffiniertes Sojaöl / Huile de soja raffinée / Geraffineerde sojaolie • (INS 300) Acidity Regulator / Säureregulator / Régulateur d'acidité / Zuurteregelaar
Herkunft:
Thailand
Halal:
Ja
