Die asiatische Küche setzt viel und gerne auf Pasten und Schärfe.
Genau diese beiden beliebten asiatischen Komponenten vereint die Nam Prik Sawan Paste.
Hierbei handelt es sich um eine Fertiggewürzmischung, "ready to eat" aus gemahlenen Chilis mit Fish Geschmack, die sowohl als Verfeinerung von Saucen, sowie auch eine zentrale Grundlage für pikante Dips sein kann.
