Würzige Chilisauce für Kimchi und koreanische Gerichte
Die Kikkoman Spicy Chili Sauce for Kimchi verleiht Ihren Speisen eine authentisch koreanische Schärfe mit einer ausgewogenen Kombination aus Chili, Knoblauch, Umami und fruchtigen Noten. Die Sauce eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Kimchi, als Würzsauce für Reisgerichte, Marinaden oder als Dip für Fleisch, Gemüse und Snacks.
Durch die Kombination aus Chili, Fischsauce, Sojasauce und aromatischen Gewürzen entsteht ein intensiver, vollmundiger Geschmack, der typisch für die koreanische Küche ist.
Produktmerkmale
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Würzige Chilisauce für Kimchi
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Authentischer koreanischer Geschmack
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Mit Chili, Knoblauch und Fischsauce
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Ideal für Kimchi, Marinaden und Dips
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Vielseitig einsetzbar in der asiatischen Küche
Verwendungsmöglichkeiten
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Zur Herstellung von Kimchi
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Als Marinade für Fleisch und Gemüse
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Für Reis- und Nudelgerichte
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Als Dip für Snacks und Fingerfood
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Zum Würzen von Suppen und Eintöpfen
Zutaten
Wasser, Knoblauchpaste, Glukosesirup, Speisesalz, Apfelsaftkonzentrat, Orangensaftkonzentrat, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5'-ribonucleotid), roter Chili (roter Chilipulver, granulierter roter Chili 2 %), Fischsauce (Sardellen (FISCH)), modifizierte Stärke, Ethylalkohol, Farbstoffe (Zuckerkulör, Paprikaextrakt), hydrolysiertes Sojaprotein, Branntweinessig, getrocknetes und geräuchertes Bonitoflockenpulver (FISCH), glutenfreie Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig), Hefeextrakt, Ingwerpulver, Seetangpulver (Ascophyllum nodosum), Verdickungsmittel (Xanthan).
Allergene
Enthält FISCH und SOJA.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Nährwert |
Pro 100 g |
| Energie |
393 kJ / 93 kcal |
| Fett |
1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0,3 g |
| Kohlenhydrate |
12 g |
| davon Zucker |
12 g |
| Eiweiß |
4,3 g |
| Salz |
12,8 g |
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
